鄂托克旗教育體育局落細(xì)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)陪餐制 保障師生“舌尖”上的安全
“味道怎么樣?”“質(zhì)量行不行?”“分量足不足?”“種類(lèi)全不全?”……5月15日,鄂托克旗教育體育局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)石永峰,黨組成員、副局長(zhǎng)李永采取“四不兩直”方式,深入烏蘭鎮(zhèn)中學(xué)食堂,督查食品安全管理和菜品制作規(guī)程等工作,并同師生共度美好“食”光,開(kāi)啟“味蕾”測(cè)評(píng),落實(shí)“陪餐制”,切實(shí)守護(hù)師生的“舌尖”安全。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全保障工作,旗教體局成立以“一把手”為組長(zhǎng)的陪餐領(lǐng)導(dǎo)小組,進(jìn)一步升級(jí)陪餐責(zé)任制。領(lǐng)導(dǎo)班子成員對(duì)包聯(lián)學(xué)校幼兒園食堂管理、菜品、師生就餐等情況進(jìn)行隨機(jī)抽檢問(wèn)詢(xún),并現(xiàn)場(chǎng)與師生一同就餐。
“菜品質(zhì)量的好壞,學(xué)生更有發(fā)言權(quán)?!眴?wèn)及學(xué)生對(duì)菜品的感官和進(jìn)餐感受時(shí),學(xué)生們積極回應(yīng),行使“好、足、全”的特有“評(píng)分權(quán)”,臉上也都洋溢著燦爛的笑容。
學(xué)校食堂食品安全關(guān)系著孩子們的身心健康,牽動(dòng)著眾多家長(zhǎng)的心。石永峰強(qiáng)調(diào),要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,狠抓食堂內(nèi)部管理,做細(xì)做實(shí)食品安全各項(xiàng)工作,筑牢食品安全防線,全力守護(hù)校園食品安全,讓孩子們吃到可口營(yíng)養(yǎng)的飯菜。