10月28日至30日，全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——第三屆“永川秀芽杯”全國茶葉加工工職業(yè)技能競賽總決賽在重慶市永川區(qū)舉行。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所特聘產(chǎn)業(yè)研究員張凡安經(jīng)激烈角逐，從全國9支省市級代表隊中脫穎而出，榮獲大賽特等獎第一名，代表山東省在國家級茶葉加工領(lǐng)域競賽中實現(xiàn)了特等獎的“零”突破。

本次比賽由中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心主辦，設(shè)特等獎3名、一等獎5名、二等獎7名、三等獎15名及優(yōu)秀獎若干。競賽采取理論知識和現(xiàn)場技能操作相結(jié)合的比賽形式，在總決賽中，裁判考察選手的制茶操作規(guī)范，結(jié)合制成品外形、色澤、香氣、滋味、葉底及含水量等作出評判。

發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推進科技創(chuàng)新既要有攻關(guān)“卡脖子”技術(shù)難題的科學(xué)家，也要有突破“卡身子”“卡手腕”產(chǎn)業(yè)瓶頸的高技能人才。張凡安榮膺本屆全國茶葉加工工職業(yè)技能競賽總決賽榜首，是茶葉所貫徹落實我院“一體兩翼”發(fā)展思路，圍繞“精致化”管理理念培養(yǎng)高技能人才隊伍建設(shè)工作取得重要成效的有力見證，同時也標志著茶葉所制茶技術(shù)水平躋身全國前列。下一步茶葉所將發(fā)揮好高技能人才在茶產(chǎn)品開發(fā)、文化傳播、技能培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等方面的作用，促進科技創(chuàng)新成果持續(xù)轉(zhuǎn)化為新質(zhì)生產(chǎn)力，加快推動山東茶產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展。（山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院供稿）